21 октября 2020
Запеканка из цветной капусты и брокколи
60 минут
11 ингредиентов
21 октября 2020
Ингредиенты
Цветная капуста
200г
Брокколи
200г
Лук
1шт
Морковь
1шт
Молоко
250мл
Яйцо
3шт
Сыр пармезан
50г
Кориандр, розмарин, тимьян
Соль
Перец
Оливковое масло
Инструкция
Шаг 1.
Цветную капусту и брокколи слегка отварить, воду слить.
Шаг 2.
Морковь и лук обжарить в оливковом масле до мягкости лука.
Шаг 3.
Яйца смешать с молоком, посолить и добавить специй, взбить вилкой.
Шаг 4.
Форму для выпечки смазать маслом, выложить овощи, залить молочно-яичной смесью и сверху посыпать тертым сыром. Выпекать при 180 градусах около 40 мин.
Поделиться рецептом
Другие рецепты