Рецепты
Номер карты
Пароль
Куриный салат с сельдереем Куриный салат с сельдереем
30 марта 2020
Куриный салат с сельдереем
30 минут
6 ингредиентов
30 марта 2020
Ингредиенты
Куриное филе 600г
Соленые огурцы 250г
Клубень сельдерея 250г
Вкусный ржаной хлеб 300г
Майонез по вкусу
Растительное масло 2 ст. л
Инструкция
Шаг 1.
Куриное филе залить холодной водой, довести до кипения. Снять шумовкой пену, посолить, уменьшить огонь и варить под неплотно закрытой крышкой 20 мин. Мясо вынуть, остудить. Нарезать куриное филе и соленые огурцы соломкой.
Шаг 2.
Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой, поместить в дуршлаг, опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин.
Шаг 3.
Хлеб нарезать небольшими брусочками. Обжаривать в растительном масле до образования румяной корочки, 2–3 мин. Перемешать филе, огурцы и сельдерей. Заправить майонезом. Отдельно подать сухарики. Для этого блюда можно использовать как белое, так и темное куриное мясо. Заправлять салат лучше неострым майонезом с мягким сливочным вкусом.
Другие рецепты
15 минут
9 ингредиентов
25 минут
7 ингредиентов