13 декабря 2024
Салат с курицей, гранатом и орехами
30 минут
9 ингредиентов
13 декабря 2024
Ингредиенты
300 г куриного филе (отварного или запеченного)
1 гранат
100 г грецких орехов
1 средняя красная луковица
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки меда
1 столовая ложка бальзамического уксуса
Соль и перец по вкусу
Листья салата (по желанию для украшения)
Инструкция
Шаг 1.
Куриное филе отварите или запеките в духовке, затем нарежьте его небольшими кубиками. Можно использовать и заранее приготовленную курицу, если хотите сэкономить время.
Шаг 2.
Из граната извлеките семена. Грецкие орехи слегка поджарьте на сковороде без масла, чтобы они стали ароматными, и затем нарежьте их крупно.
Шаг 3.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, мед, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.
Шаг 4.
В большой миске соедините нарезанную курицу, гранат, орехи и мелко нарезанный красный лук. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте салат на листьях салата или в порционных тарелках.
Этот салат сочетает в себе сладость граната, ореховую насыщенность и нежность курицы. Он яркий, свежий и идеально подходит для праздничного стола. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом
Другие рецепты
