Рецепты
Номер карты
Пароль
Весенний салат из редиски Весенний салат из редиски
01 июня 2021
Весенний салат из редиски
15 минут
9 ингредиентов
01 июня 2021
Ингредиенты
Большой пучок редиски 1шт
Огурцы 4шт
Мякоть отварной говядины 250-300г
Большой пучок смешанной зелени 1шт
Лимонный сок 2 ч. л
Майонез 3-5 ст. л
Соль
Перец
Вареные перепелиные яйца для подачи
Инструкция
Шаг 1.
Для заправки удалите у зелени жесткие стебли. Листочки порубите, положите в чашу погружного блендера, посолите, полейте лимонным соком и измельчите блендером в пасту. Смешайте эту пасту с майонезом по вкусу.
Шаг 2.
У редиски удалите хвостики и зелень. Нарежьте редис крупной соломкой. Такой же соломкой нарежьте огурцы.
Шаг 3.
Мясо разрежьте на тонкие пласты, пласты тоже нарежьте соломкой. Смешайте мясо с редисом и огурцами, полейте заправкой, добавьте соли и перца, тщательно перемешайте и подавайте, украсив половинками перепелиных яиц.

Другие рецепты
30 минут
6 ингредиентов
25 минут
7 ингредиентов