Рецепты
Номер карты
Пароль
Грибная похлёбка с постной сметаной Грибная похлёбка с постной сметаной
07 сентября 2022
Грибная похлёбка с постной сметаной
30 минут
11 ингредиентов
07 сентября 2022
Ингредиенты
Шампиньоны 100г
Вешенки 100г
Курица 200г
Лук 50г
Картофель 200г
Подсолнечное масло
Овощной бульон 1.2л
Постная сметана
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Инструкция

Шаг 1.
Шампиньоны разрежьте пополам. Каждую половинку нарежьте средними ломтиками. Вешенки нарвите руками на длинные полоски. Лук и картошку нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 2.
В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Добавьте лук, жарьте на среднем огне, 2 мин. Добавьте все грибы и готовьте 6-7 мин.
Шаг 3.
В кастрюле доведите бульон до кипения. Добавьте картошку и варите до готовности. За 5 мин. до конца приготовления добавьте содержимое сковороды. Посолите, поперчите и подавайте блюдо горячим с укропом и сметаной.

Другие рецепты
90 минут
13 ингредиентов
40 минут
9 ингредиентов
120 минут
15 ингредиентов