04 марта 2026
Десерт Клубника в сливочном креме к 8 марта
20 минут
7 ингредиентов
04 марта 2026
Ингредиенты
Свежая клубника — 300 г
Сливки 33% — 200 мл
Сахарная пудра — 2–3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Печенье савоярди или песочное печенье — 120 г
Тёмный или молочный шоколад — 40 г
Листья мяты — для украшения
Инструкция
Подготовка клубники
Клубнику промойте, удалите хвостики и нарежьте половинками или четвертинками.
Приготовление крема
Охлаждённые сливки взбейте миксером до мягких пиков.
Добавьте сахарную пудру и ванильный сахар, аккуратно перемешайте.
Подготовка основы
Печенье поломайте на небольшие кусочки и выложите на дно десертных стаканов или креманок.
Сборка десерта
Сверху выложите слой клубники, затем сливочный крем.
Украсьте тёртым шоколадом и листиками мяты.
Этот лёгкий и нежный десерт идеально подходит для праздничного стола к 8 марта. Он готовится всего за несколько минут, а сочетание клубники и сливочного крема делает его по-настоящему весенним и романтичным.
Поделиться рецептом
Другие рецепты