13 июля 2018
Нежная молочная рисовая каша с тыквой
90 минут
8 ингредиентов
13 июля 2018
Ингредиенты
Тыква
400г
Вода
400мл
Молоко
2л
Рис круглозёрный
1.5 стакана
Сахар
6 ст.л
Сливочное масло
50г
Молотая корица по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция
Шаг 1.
Тыкву помыть, обсушить. Почистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, положить тыкву и варить до полной готовности.
Шаг 3.
Тыкву измельчить блендером в кастрюле. В тыквенное пюре влить молоко, довести до кипения.
Шаг 4.
Рис промыть под проточной водой. В кипящее молоко добавить рис, убавить огонь до минимума, немного посолить и варить кашу до разваривания риса, примерно 45 - 50 мин.
Шаг 5.
В кашу добавить сахар, сливочное масло, перемешать. Варить 5 мин и выключить огонь. Завернуть кастрюлю с кашей в тёплое одеяло и дать постоять 1 час. Это время я указала во "Времени подготовки".
Шаг 6.
Разложить кашу по тарелкам. По вкусу посыпать молотой корицей. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом
Другие рецепты
