Рецепты
Номер карты
Пароль
Сыpные лепeшки на кефиpе в сковopoде Сыpные лепeшки на кефиpе в сковopoде
13 июля 2020
Сыpные лепeшки на кефиpе в сковopoде
20 минут
9 ингредиентов
13 июля 2020
Ингредиенты
Сыр 150г
Мука 2 стакана
Кефир 1 стакан
Сахар 1 ст.л
Соль 1/2 ст.л
Сода 1/2 ст.л
Сладкий соус чили 2 ст.л
Соль
Перец
Инструкция
Шаг 1.
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин оставить смесь.
Шаг 2.
На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3мин руками.
Шаг 3.
Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.
Шаг 4.
Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3мин.

Другие рецепты
80 минут
9 ингредиентов
15 минут
9 ингредиентов