28 июля 2025
Фаршированные кабачки
30 минут
11 ингредиентов
28 июля 2025
Ингредиенты
Репчатый лук 1 штука
Тертый сыр пармезан 100 г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 60 мл
Петрушка 5 г
Помидоры 200 г
Морковь 1 штука
Кабачки 600 г
Прованские травы по вкусу
Сыр моцарелла для пиццы 100 г
Инструкция
Шаг 1.
Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте натёртую морковь. Тушите до мягкости, посолите, поперчите, добавьте прованские травы.
Шаг 2.
Кабачки нарежьте кольцами 1–1,5 см, вырежьте серединки. Слегка обжарьте с двух сторон и выложите на противень. В центр каждого кольца выложите овощную зажарку и нарезанные помидоры.
Шаг 3.
Смешайте натёртый сыр с рубленой петрушкой и посыпьте сверху. Запекайте в духовке при 180°C в течение 15–20 минут.
Готово! Лёгкое, ароматное и полезное блюдо для всей семьи. Попробуйте — не пожалеете!
Поделиться рецептом
Другие рецепты
