21 октября 2020
Запеченный картофель, фаршированный сосисками
30 минут
9 ингредиентов
21 октября 2020
Ингредиенты
Сосиски
400г
Крупный картофель
6шт
Огурцы
2шт
Сельдерей
2 черешка
Кинза
Томатный соус
Оливковое или сливочное масло
60г
Соль
Свежемолотый черный перец
Инструкция
Шаг 1.
Картофель заверните в фольгу. Запеките до полной готовности в углях. Немного остудите. Огурцы, колбасу и сельдерей нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2.
Ложкой аккуратно выньте картофельную мякоть, добавьте масло и подготовленные ингредиенты, перемешайте, нафаршируйте картофельные «лодочки». Посолите и поперчите. Полейте томатным соусом и посыпьте измельченной кинзой. Сразу подавайте.
Поделиться рецептом
Другие рецепты
